Après la decision du 21 juin 2024 du Conseil national de la consommation, de baisser les prix de la farine Boulangère fe 19 200 FCFA à 15 200 FCFA donc une réduction de 4 000 FCFA. Ainsi, les meuniers du Sénégal à travers l'association des meuniers industriels du Sénégal ( AMIS ), comptent cesser toute production. En effet, ces derniers considèrent que cette mesure intervient au moment ou le coût moyen du blé est en hausse constatées et dépasse 300 euros soit plus de 196.000 FCFA.
Cette situation selon l'association des meuniers du Sénégal ne permet pas d'apporter une réponse claire basée sur les facteurs essentiels de production de la farine. Par ailleurs, ils considèrent que " travaux menés en réunion technique avec les services de l’État ont permis de relever que la renonciation aux droits de douanes et taxes sur la valeur ajoutée (TVA) représenterait 1 355 F CFA sur le prix du sac."
Dans ces conditions les meuniers estime que le financement de l'ecart de 2 645 FCFA reste incertain pour les entreprises meunières et pour l'ensemble des acteurs de la filière; explique-t-ils dans leur communiqué que la baisse de 4 000 FCFA n'est pas financée à ce jour.
<< C’est avec regret que nous vous annonçons que l’Association des Meuniers Industriels du Sénégal engage ses 7 membres dans une mesure de retrait. Les Meuniers ne peuvent s’engager dans un dispositif de vente à perte et déclare officiellement un arrêt provisoire de production.>> a déclaré l'AMIS ajoutant qu' à compter de ce lundi 24 juin 2024 << un arrêt périodique et collectif de production permettant de ralentir le niveau des pertes induites quotidiennement, ce jusqu’à ce qu’une réponse assurant la survie des meuniers soit apportée.>>
Par cette démarche, les meuniers exhortent les autorités gouvernementales à veiller à la stabilité du marché dans l'intérêt de la filière et relancer le dialogue car, soutient-ils << la filière est au bord d'une crise sans précédent et joue sa survie >>
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